白ゴーヤは熟れても美味しくはならないと分かっていたのに、やってしまった・・・ 見かけは美味しそうなんですけどね、ゴーヤ特有の強烈な苦味はそのまま甘みが増して、腐った何かのような人智を超越した風味になるんですよ・・・ 取り敢えず薄くスライスし…
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